7月23日，《中餐标准化 熟醉蟹质量评价》团标发布会在泰州召开。标准由江苏省餐饮行业协会、江苏省农科院农产品加工研究所、江苏好润红绿色食品产业有限公司、江苏好润生物···

筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了，高邮咸鸭蛋的那一抹红心，正是高邮农产品区域公用品牌的“灵魂”所在。10月26日，北京新发地农产品批发市场国际农产品会展中心迎来···

漫步于高邮水网交织的乡野，总可见麻鸭们悠然浮行于水面之上，青壳鸭蛋便在塘边草丛中悄然现身了。它们有着光滑圆润的质感，指尖轻触，透着微微的凉意，恰似一枚枚自水中拾···

晨雾中的高邮湖，水波轻漾。数千只麻鸭如流动的墨点，在芦苇丛中穿梭觅食。远处，一群普通秋沙鸭掠过水面，与鸭群共舞——这幅生机盎然的画卷，正是高邮湖“以水养鸭、以鸭···

“未识高邮人，先知高邮蛋”——这句流传千年的民间谚语，道出了高邮咸鸭蛋跨越时空的文化魅力。在江苏省高邮市的水网密布之地，一枚枚青壳鸭蛋经过匠人之手，蜕变为“鲜、···

高邮的双黄蛋，在众鸭蛋之中，自有一种不凡的气象。蛋壳青白，略略大些，圆中又显出几分浑厚，单凭眼睛也能识得出来；当指尖轻敲蛋壳，脆响之后，剥开一道细缝，再沿着缝隙···

湿漉漉的梅雨时节，屋檐滴水成帘，空气里弥漫着挥之不去的潮闷。此时江南人家的餐桌上，常伴着一碟对半切开的咸鸭蛋——蛋白如凝脂，蛋黄浸染着橙红的油光，用筷子轻戳，“···

高邮湖的水面荡起涟漪，一只麻鸭潜入三米深的水下，啄食湖底的小鱼小虾。几天后，它产下一枚青壳鸭蛋——重量75克以上，蛋黄金红饱满，油脂丰盈。这枚鸭蛋即将开启一场穿越···

苇叶飘香，龙舟鼓动。值此端阳佳节，德媛鑫携“邮都绿叶”、“双连珠”、“侉老五”“菱旦”等匠心子品牌，向一路相伴的新老伙伴，致以最深沉的湖泽之礼与最醇厚的节令祝福···

今年的端午，日历上那个鲜红的圆圈醒目地钉在眼前，而城市里的节日，却只如寻常日子般，在车水马龙与喧嚣人声中模糊了棱角。我踱入超市，在那些冰冷柜中，一排排粽子被塑料···