端午节：非遗技艺赋能全新品牌-侉老五，匠心打造高邮咸鸭蛋新篇章

2025年端午节前夕，作为高邮咸鸭蛋产业的一员，高邮德媛鑫食品有限公司（以下简称“德媛鑫”）以非遗技艺为核心，推出全新品牌形象-侉老五与非遗主题咸鸭蛋包装，通过文化赋能与创新营销，抢占节日市场，助力乡村振兴。

一、非遗技艺加持，重塑品牌文化内核

德媛鑫深耕咸鸭蛋产业多年，此次推出的全新品牌侉老五以“匠心传承”为主题，深度融合高邮咸鸭蛋传统腌制技艺这一省级非物质文化遗产。该技艺采用泥基腌制法，精准调配红泥与盐水的比例，确保蛋黄“红沙流油”、蛋白咸鲜适口，口感媲美“蟹黄”。新品牌标识以非遗传承人陈九君先生的形象与鸭蛋形态为设计灵感，搭配“自然孕育品质，诚信传递健康”字样，凸显产品文化价值。  

此外，德媛鑫与高邮咸鸭蛋协会合作，引入专业团队驻厂指导，从原料筛选（选用75-80克优质鸭蛋）到腌制周期严格把控，确保工艺标准化与品质稳定性。

二、创新包装设计，打造节日消费新场景

为迎合端午节礼品市场需求，德媛鑫推出“非遗礼遇”系列礼盒。包装设计融合非遗技艺符号，采用可回收环保材质，内部分层展示咸鸭蛋、既传递节日祝福，又强化品牌文化属性。  

三、多维营销策略，打通产销全链路

德媛鑫联合江苏邮政，构建“线上+线下”立体营销网络：  

- 线上发力：通过“邮乐网”平台开设旗舰店，开展“高邮鸭”农品基地溯源直播，结合端午主题推出限时折扣与拼团活动，吸引年轻消费者。

- 线下深耕：瞄准企业团购市场，以“员工福利+食堂采购”为抓手，拓展5.5万团购客户；同时入驻邮政线下网点，覆盖全国10个省份。

此外，德媛鑫借助邮政金融支持，解决生产资金需求，并利用“一条龙”物流服务（前置仓、驻点收寄）提升配送效率，确保产品“从田间到餐桌”无缝衔接。

四、社会效益双赢，助力乡村振兴

德媛鑫的新品牌战略不仅提升产品附加值，更带动本地就业与农户增收。目前，企业已为周边名村民提供岗位，并联动50余家养鸭户形成产业联盟。未来，德媛鑫计划拓展电商直播，推广高邮螃蟹、草鸡等农副产品，进一步激活乡村经济活力。

德媛鑫以非遗技艺为纽带，通过品牌焕新与跨界合作，不仅为消费者带来兼具文化内涵与品质保障的端午佳礼，更以产业融合为乡村经济注入新动能。这一创新实践，既是传统美食的现代化突围，亦是乡村振兴战略的生动诠释。